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| 貨號 | |
| 品牌 | 中之升 |
| 用途 | 氨基酸 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 外觀 | 粉末 |
| 別名 | 氨基異己酸 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號 | 61-90-5 |
| 有效物質含量 | 99 |
| 主要營養成分 | L-亮氨酸 |
L-亮氨酸
中文別名:L-白氨酸;L-2-氨基-4-甲基戊酸
含量: 99%
結構式:(CH3)2CHCH2CH(NH2)CO0H
分子式:C6H13N02
分子量:131.17CAS: 61-90-5
性狀:
白色有光澤六面體晶體或白色結晶性粉末。略有苦味。
用途：
必需氨基酸之一，每天需要量約0.7g.可強化各種食品，如小麥粉、麥谷蛋白、花生粉、馬鈴薯等所含異亮氨酸為限制氨基酸，宜于強化。為嬰兒正常發育及成人的氮平衡所必需。
L-亮氨酸營養增補劑。一般多用于面包、面類制品。可用作香料，可改善食品風味。
L-亮氨酸食品級氨基酸含量99%
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