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| 貨號 | |
| 品牌 | |
| 用途 | 氨基酸 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | |
| 外觀 | 白色 |
| 別名 | 天冬氨酸 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號 | 56-84-8 |
| 有效物質含量 | 99 |
| 主要營養成分 | 天冬氨酸 |
中文名：L-天冬氨酸
外文名：L-Aspartic acid
中文別名：L(+)天冬酸
CAS號：56-84-8
分子式：C4H7NO4
分子量：133.1
EINECS號：200-291-6
含量：99%
L-天冬氨酸性狀：
白色結晶或結晶性粉末，味微酸。溶于沸水，25℃時微溶于水 (0.5%)，易溶于稀酸和氫氧化鈉溶液中，不溶于乙醇、乙*醚、加熱至270℃分解，等電點2.77，其比旋度與所溶的溶劑有關。在酸溶液中為右旋，堿溶液中為左旋，水溶液中為右旋
L-天冬氨酸用途：
營養增補劑、調昧增香劑。添加于各種清涼飲料。
L-天冬氨酸食品級氨基酸含量99%
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