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| 貨號 | |
| 品牌 | 中之升 |
| 用途 | 氨基酸 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 外觀 | 粉末 |
| 別名 | 瓜氨酸 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號 | 372-75-8 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 主要營養(yǎng)成分 | L-瓜氨酸 |
[中文名稱] :瓜氨酸
[英文名稱] : citrulline .
[CAS No. ]: 372-75-8
[分子式] : C6H13N30
[分子量] : 175. 19
主要功用
1、當(dāng)瓜氨酸仍然是胺基酸時，由于它不是為DNA而編碼，所以是不會在蛋白質(zhì)生物合成中嵌入蛋白質(zhì)內(nèi)，不過仍然有部份蛋白質(zhì)含有瓜氨酸。這些瓜氨酸是由勝肽精胺酸亞氨酶(PAD)所產(chǎn)生，在瓜氨化的過程中將精氨酸轉(zhuǎn)化為瓜氨酸。
2、瓜氨酸含豐富的抗氧化劑，能吸收有害的自由基、幫助保持膽固醇的正常水平。
用途：
營養(yǎng)增補劑，調(diào)味料。氨基酸類藥。
L-瓜氨酸 氨基酸效果穩(wěn)定量大從優(yōu)
在食品中添加食品營養(yǎng)強化劑，不僅可以補充天然食品的營養(yǎng)缺陷，而且可以改善食品中的營養(yǎng)成分及其比例，以滿足人們對營養(yǎng)的需要。另外，利用食品營養(yǎng)強化劑可以特別補充某些營養(yǎng)物質(zhì)，達(dá)到特殊飲食和健康的目的。
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