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| EINECS編號 | 500-019-9 |
| 貨號 | |
| 品牌 | 華納 |
| 用途 | 乳化劑 |
| 英文名稱 | Tween 80 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | |
| 別名 | 吐溫T80 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號 | 9005-65-6 |
| 分子式 | C24H44O6 |
| 有效物質含量 | 99% |
一、簡介
英文名稱:Tween 80
CAS:9005-65-6
包 裝：25Kg塑料桶裝。
應 用：聚山梨酯-80（吐溫-80）為非離子型親水性表面活性劑，微有特臭、味微苦、略澀，有溫熱感。
二、性狀
淡黃至橙黃色粘稠液體。
三、用途
本品廣泛用于石油開采和運輸，化妝品，油漆顏料，紡織，食品。在洗滌劑生產和金屬表面防銹清洗等方面用作乳化劑、分散劑、穩定劑、擴散劑、潤滑劑、柔軟劑、抗靜電劑、防銹劑、整理劑、降粘劑等等。
2用作乳化劑、潤濕劑，滲透劑、擴散劑等，也用作綿綸和粘膠簾子張油劑的組分。在聚氨酯泡沫塑料生產中用作乳化劑。食品工業用作冰淇淋乳化劑，用量為0.1%黃油，一般油中加量1%左右。
3用作增溶劑、擴散劑、抗靜電劑、穩定劑、潤滑劑等
4作O/W型食品乳化劑，單獨使用或與司盤-60、司盤-65、司盤-80混合使用。我國規定可用于乳化天然色素， 使用量為1.g/kg；在牛乳中 使用量為1.5g/kg；在雪糕和冰淇淋中 使用量為1.0g/kg。
吐溫80 乳化劑效果穩定量大從優
在食品中添加食品營養強化劑，不僅可以補充天然食品的營養缺陷，而且可以改善食品中的營養成分及其比例，以滿足人們對營養的需要。另外，利用食品營養強化劑可以特別補充某些營養物質，達到特殊飲食和健康的目的。
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