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| 貨號 | |
| 品牌 | 瑞普 |
| 用途 | 營養強化劑 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | |
| 外觀 | 粉末 |
| 別名 | 葡萄糖酸錳二水合物 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號 | 6485-39-8 |
| 有效物質含量 | 99% |
| 主要營養成分 | 葡萄糖酸錳 |
一、簡介
產品名稱： 葡萄糖酸錳
英文名稱： Manganese gluconate
CAS NO: 6485-39-8
分子式： C12H22MnO14
分子量： 445.232729
產品型號： 食物級
水溶性： SOLUABLEINHOTWATER
二、性狀
淺粉色粉末，無臭，易溶于熱水，微溶于乙醇。本品有無水物和二水物兩種，用噴霧干燥后所得為無水物，由結晶所得的為二水物。
三、用處
錳可激活很多的酶，參加機體代謝活動，促進人體生長和正常的成骨效果，是杰出的食物強化劑。依據GB2760-1996規則：可用于乳制品，用量為1.08～4.32 mg/kg；用于嬰幼兒配方食物，用量為1.32～5.26 mg/kg。
葡萄糖酸錳 營養強化劑效果穩定量大從優
在食品中添加食品營養強化劑，不僅可以補充天然食品的營養缺陷，而且可以改善食品中的營養成分及其比例，以滿足人們對營養的需要。另外，利用食品營養強化劑可以特別補充某些營養物質，達到特殊飲食和健康的目的。
【注意事項】
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