葡萄糖酸亞鐵 營養強化劑效果穩定量大從優
- 起訂量 (千克)價格
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1-100¥32 /千克
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100-1000¥30 /千克
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≥1000¥28 /千克
- 發布日期: 2025-04-11
- 更新日期: 2025-12-19
產品詳請
| 貨號 |
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| 品牌 |
瑞普
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| 用途 |
營養強化劑
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| 型號 |
食品級
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| 包裝規格 |
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| 外觀 |
粉末
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| 別名 |
葡萄糖酸亞鐵價格
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| 純度 |
99%
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| CAS編號 |
299-29-6
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| 有效物質含量 |
99%
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| 主要營養成分 |
葡萄糖酸亞鐵
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一、葡萄糖酸亞鐵簡介:
型號:食品級
有效物質含量:99%
包裝規格:1*25
主要營養成分:葡萄糖酸亞鐵
外觀:白色薄片狀結晶
含量:99%
保質期:2年
主要用途:營養強化劑
二、產品性狀
淺黃灰色或微帶灰綠的黃色粉末或顆粒,稍有類似焦糖的氣味。1g約溶于10mL溫水中,幾乎不溶于乙醇。5%溶液對石蕊呈酸性。本品理論含鐵量為12%。
制法 由還原鐵中和葡萄糖酸而成。
使用 鐵強化劑、顏色穩定劑。
三、產品用途
GB2760-2011 調味品 按生產需要適量使用
FEMA(mg/kg):焙烤食品75~375;無醇飲料、蛋制品、魚制品,50~250;含醇飲料、早餐谷物、凝膠及布丁、代乳品、乳制品,50~150;干酪、水果冰品、其他谷類、代糖品,10~20;膠基糖、果醬、果凍、加工蔬菜、復水蔬菜,5~10;調味品20~100 糖果、軟糖、甜沙司,25~100;油脂、加工水果,10~30;冷飲60~200;調味醬200~1000;硬糖50~200;速溶咖啡及茶、肉制品、禽制品、湯料,100~500;果仁制品,75~225;調味香料2000~4000;小吃食品100~200;軟糖25~100。
按我國食品營養強化劑使用衛生標準(GB14880-2012)葡萄糖酸亞鐵可以作為護色劑腌漬的蔬菜(橄欖),*使用量為0.15g/kg。日本規定,本品可以用于代乳品、離乳食品以及產婦用奶粉等
葡萄糖酸亞鐵 營養強化劑效果穩定量大從優
在食品中添加食品營養強化劑,不僅可以補充天然食品的營養缺陷,而且可以改善食品中的營養成分及其比例,以滿足人們對營養的需要。另外,利用食品營養強化劑可以特別補充某些營養物質,達到特殊飲食和健康的目的。
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