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| EINECS編號 | 243-619-3 |
| 貨號 | |
| 品牌 | 唐和唐 |
| 用途 | 甜味劑 |
| 英文名稱 | |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | |
| 別名 | 果膠糖 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號 | 5328-37-0 |
| 分子式 | C5H10O5 |
| 有效物質含量 | 99% |
L-阿拉伯糖為五碳醛糖，分子式C5H10O5、分子量150.13，其外觀為白色結晶性粉末，無氣味，有甜味（甜度為蔗糖的50％左右），比重1.585，熔點159～160℃，相對密度1.625，比旋光度（[α]D20）＋104.5°，溶于水，但溶解度低于蔗糖，對熱和酸的穩定性高。
現貨供應L-阿拉伯糖 食品級 甜味劑
【規范使用】：嚴禁使用非食用物質生產復配食品添加劑，不得購入標識不規范、來源不明的食品添加劑，嚴肅查處超范圍、超限量等濫用食品添加劑的行為，同時要求在2011年年底前制定并公布復配食品添加劑通用安全標準和食品添加劑標識標準。
【食品添加劑運輸儲存】
通風避光、防蟲防鼠、防雨防塵、合適的溫濕度
貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設備應當安全、無害，保持清潔，防止食品污染，并符合保證食品安全所需的溫度、濕度等特殊要求，不得將食品與有毒、有害物品一同貯存、運輸
